Conseils pour gérer la pourriture aigre dans l'établissement vinicole
Conseils aux vignerons sur la gestion de la pourriture aigre dans la cave.
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Tannin Alert - project update from Activity 12, April 2020
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Improving sparkling and red wine quality presentation from Activity 14, July 2019
Sparkling winemakers across Canada are invited to join the Fizz Club Network!
Wine Quality and yeasts project update from Activity 13, March 2019
Poster presented at the Australian Wine Industry Technical Conference (AWITC)
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