Lisez quelques-unes des questions les plus fréquemment posées sur le Réseau canadien de certification de la vigne. Notre liste de FAQs pourrait bien avoir la réponse que vous recherchez.
Où est situé le RCCV?
Nos bureaux sont situés au 1634 South Service Road, à St. Catharines, en Ontario. Nous comptons toutefois des membres du conseil d'administration dans chacune des provinces viticoles qui font partie de notre association. Découvrez ici les membres de notre conseil d'administration.
Où puis-je acheter des vignes CGCN ?
Les vignes peuvent être commandées auprès de nos pépinières partenaires. Veuillez consulter l'onglet « Certification » de notre site web pour connaître la disponibilité des vignes « vérifiées » ou « certifiées ». Nous vous recommandons de passer vos commandes de vignes 12 à 18 mois à l'avance.
Veuillez noter les différences entre les programmes dans le graphique ci-dessous :
Que sont les virus de la vigne ?
Les vignes peuvent être atteintes de virus, tout comme les humains peuvent contracter la grippe ou la varicelle. La différence est que les humains peuvent prendre des médicaments pour guérir, tandis que les virus de la vigne sont incurables : cela signifie que le seul moyen d’éradiquer le virus du vignoble consiste à arracher la ou les vignes infectées et à replanter avec du matériel sain. Les effets des virus sur les raisins et les vignes peuvent se traduire par un retard de maturation, une teneur en sucre (ou indice Brix) réduite, une moindre tolérance au froid, un rendement moindre et/ou une durée de vie plus courte du vignoble. Les effets des virus sur le vin peuvent inclure une couleur pâle, une teneur en alcool réduite, une acidité accrue, ainsi qu’un corps et une longueur en bouche moindres. Il a été démontré que chacun de ces effets entraîne des pertes économiques importantes pour les viticulteurs (Bowen et al., 2020).
Pour une explication détaillée des virus préoccupants sur le plan économique recensés par le CGCN, veuillez consulter notre page « Virus courants de la vigne ».
Source: Bowen, P., Bogdanoff, C., Poojari, S., Usher, K., Lowery, T., Úrbez-Torres, J.R. (2020). Effects of grapevine red blotch disease on cabernet franc vine physiology, bud hardiness, and fruit and wine quality. American Journal of Enology and Viticulture, [online] 71(4), 308-318. http://dx.doi.org/10.5344/ajev.2020.20011.
Où est-ce que je peux faire tester mes vignes ?
Le CGCN fait appel aux laboratoires d'analyse de l'Institut d'œnologie et de viticulture en climat frais de l'université Brock pour effectuer ses tests virologiques. Nous vous recommandons de consulter leur site web pour en savoir plus sur la manière de prélever des échantillons dans votre propre vignoble afin de les faire analyser.
Que signifie réellement l'expression « vignes exemptes de virus » ?
Le terme « exempt de virus » ne décrit pas avec précision le matériel végétal de vigne sain. Une description plus précise de ce matériel serait « certifié sain » ou provenant de parcelles mères « testées contre les virus ». Nous souhaitons éviter d’utiliser le mot « exempt », car le matériel sain n’est pas testé contre TOUS les virus existants, mais uniquement contre ceux que le programme de certification concerné a jugés économiquement importants. Par exemple, selon les programmes de certification du CGCN (« Certified Plus » et « Certified »), le matériel est testé pour détecter au moins 25 virus et autres agents pathogènes préoccupants (détails à l’annexe 5 de chaque programme), mais cette approche n’est pas uniforme dans tous les systèmes de certification de la vigne. Les virus contre lesquels un système de certification effectue des tests varient en fonction des virus et autres agents pathogènes jugés économiquement nuisibles dans la région concernée. C’est pourquoi il est si important de demander à votre pépinière quels sont les
virus pour lesquels elle effectue des tests !
Qui siège sur le comité de certification ?
Notre Comité de certification est présidé par Bob Prange, secrétaire du RCCV, et est composé de professionnels de l'industrie provenant d'établissements de recherche, d'AAC, de l'ACIA, de pépinières, de vignobles ainsi que de l'ensemble du Conseil d'administration du RCCV..
Quels sont tous ces acronymes ?
Nous savons qu'ils peuvent prêter à confusion ! Voici une brève référence à certains acronymes couramment utilisés :
- RCCV – Réseau canadien de certification de la vigne – Canadian Grapevine certification network
- ACIA – Agence canadienne d’inspection des aliments
- AAC – Agriculture et Agroalimentaire Canada
- CAP - Canadian Agricultural Partnership
- GVLRaV – Virus associés à l’enroulement de la vigne (connus sous Virus de l’enroulement)
- GVFLV - Virus de la vigne Fan Leaf
- GPGV – Virus du Pinot gris de la vigne
- GRBV – Virus de la tâche rouge de la vigne (connus sour le nom virus Red Blotch)
Que faire si je souhaite qu'une variété spécifique de greffon ou de porte-greffe soit disponible dans le cadre du programme de plants sains ?
Chaque année, nous recueillons des suggestions concernant les variétés que le secteur souhaiterait voir intégrées au référentiel de plants sains « Génération 1 » (G1) du CGCN. Une fois qu’une variété a été soumise au programme, il faut généralement compter entre deux et trois ans avant qu’une commande de boutures puisse être passée par l’une de nos pépinières participantes. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez nous faire part d’une suggestion
Comment protéger mes vignes saines après leur plantation ? En quoi est-il important de partir sur de bonnes bases et de veiller à ce qu'elles restent saines ?
« Commencer propre » signifie acheter des vignes CGCN auprès d’une pépinière participante ou, en cas d’achat à l’international, des vignes produites conformément à un système de certification reconnu par le CGCN. Bien que les sources nationales canadiennes de matériel végétal de vigne sain soient toujours encouragées et privilégiées par rapport aux sources internationales, le CGCN comprend que la demande actuelle dépasse la capacité des sources nationales.
« Rester sain » signifie mettre en œuvre des mesures de précaution au niveau du vignoble. Après avoir planté des vignes saines, il est important de faire tout ce qui est en votre pouvoir pour empêcher les vignes d’être infectées par des virus et/ou d’autres agents pathogènes, en luttant contre les populations d’insectes susceptibles de propager certains virus et autres agents pathogènes (tels que les cochenilles farineuses, les cochenilles molles et les cicadelles). Il existe plusieurs mesures de précaution que vous pouvez mettre en œuvre au niveau du vignoble, telles que les inspections sur le terrain, le nettoyage du matériel, la lutte contre les vecteurs et l’application d’insecticides si nécessaire. Le CGCN recommande ce qui suit :
Inspections sur le terrain : surveillez les plantations saines afin de détecter tout symptôme de virus ou d’autres maladies, en particulier pendant la saison de croissance.
Nettoyage du matériel : veillez à nettoyer minutieusement votre matériel en éliminant la terre des machines à l’eau et en désinfectant les outils à main si vous travaillez dans une parcelle non certifiée avant de passer à une parcelle « certifiée saine ». Vous pouvez également envisager de travailler d’abord dans les parcelles saines et de laisser les parcelles non certifiées pour la fin.
Lutte contre les vecteurs : les calendriers de traitement réguliers, ou toute autre stratégie de lutte contre les ravageurs, doivent respecter les recommandations provinciales et les traitements doivent être appliqués pour lutter contre les vecteurs potentiels de virus. Suivez les pratiques de lutte intégrée contre les ravageurs en vigueur dans votre province : Colombie-Britannique, Ontario (1. pulvérisations, 2. ressources d’information), Québec (1. pulvérisations, 2. ressources d’information), Nouvelle-Écosse.
Si les vignes présentent des signes courants d’infection, que la parcelle soit « certifiée saine » ou non, TESTEZ-LES et envisagez d’éliminer celles qui sont positives. Plus l’infection est détectée tôt, meilleures sont vos chances de limiter la propagation du virus. Et lors de la replantation des zones où les vignes ont été arrachées, PLANTEZ TOUJOURS DES VIGNES « CERTIFIÉES Saines ». Il n’existe aucun remède une fois que les vignes sont infectées. La seule façon d’éradiquer l’infection est de détruire les vignes afin d’empêcher toute propagation ultérieure.
Est-il courant que les programmes de certification des vignes prévoient une certification relative à la galle du collet ?
Non. Toutefois, dans le cadre du programme « Certified Plus » du CGCN, les vignes produites et multipliées conformément aux conditions décrites dans cet ensemble de protocoles relatifs à Allorhyzobium vitis (galle du collet) peuvent indiquer que leur matériel provient de plants testés pour la galle du collet. Quoi qu’il en soit, aucune certification relative à la galle du collet n’est délivrée pour le produit final.
Comment puis-je me tenir informé des activités du CGCN ?
Il existe plusieurs façons de rester informé de toute l'actualité du CGCN !
Abonnez-vous à notre newsletter en faisant défiler cette page jusqu'en bas et en saisissant votre nom et votre adresse e-mail. Nous publions des mises à jour tous les deux mois.
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Où puis-je trouver les enregistrements de vos webinaires ?
Le CGCN organise régulièrement des webinaires thématiques d'actualité, inspirés par les questions et les préoccupations soulevées par les acteurs du secteur. Vous trouverez toute une série de webinaires sur notre site web, dans la rubrique « Webinaires du CGCN », ou sur notre chaîne YouTube (@CGCN_RCCV).
Où puis-je trouver plus d'informations sur le pôle de recherche du CGCN ?
La recherche est essentielle pour garantir au Canada une filière viticole solide, durable et florissante. Le CGCN gère actuellement la deuxième phase du pôle national de recherche AgriScience sur la vigne et le vin (souvent appelé simplement le « pôle »), dans le cadre du Partenariat pour une agriculture canadienne durable (PACD) d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, qui s’étend de 2023 à 2028. Pour vous tenir informé des projets en cours ou passés ainsi que de leurs résultats dans le cadre du Pôle, rendez-vous dans l’onglet « Recherche » en haut de notre site web ou dans le menu déroulant, puis consultez la rubrique « Actualités et événements du Pôle ».
Le CGCN a également géré la première phase du pôle de recherche dans le cadre du programme du Partenariat agricole canadien (PAC) de 2018 à 2023. Pour consulter les résumés finaux des projets, rendez-vous dans la rubrique « Recherches antérieures – Pôle PAC 2018-2023 ».
Si je suis une pépinière de vignes canadienne et que je souhaite m'impliquer au sein du CGCN, à qui dois-je m'adresser ?
Rendez-vous dans l'onglet « Certification » de notre site web pour en savoir plus sur nos programmes ou contactez-nous pour connaître les prochaines étapes. Nous serions ravis d'échanger avec vous !
Qui puis-je contacter si j'ai d'autres questions ?
N'hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous appeler au (905) 688-0990 | poste 222.
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